Cibuľa

Cibuľa obsahuje vitamíny B, C a E. Pôsobí proti rastu choroboplodných zárodkov. Cibuľa sa používa v kožnom lekárstve, dokáže zmäkčiť vrchné vrstvy ztvrdlej pokožky.

Účinky:

Allicín zmenšuje riziko artériosklerózy a trombózy a posilňuje imunytný systém. Étericke oleje brzdia zápalové procesy a uvoľňujú hlien. Iba červené a žlté odrody obsahujú zlúčeniny, ktoré zmenšujú riziko vzniku nádorových ochorení a majú protizápalové účinky. Švajčiarski výskumníci zistili, že je výbornou prevenciou proti osteoporóze. Obsahuje veľa zinku potrebného na stavbu kostí, vitamíny B,C, A i E.

Množstvo:

Čím viac tým lepšie. Odporúča sa jesť surová. Musí sa jesť len čerstvá, pretože po rozkrojení sa po 24 hodinách sa stáva toxickou. Výskumy odporúčajú zjesť denne 60 g. Po konzumácií sa doporučuje umyť ústa, napr. zubnou pastou Perlička a 14 hodín sa nebozkávať.

 

       

Vianočná juška
Polievky

Ingrediencie: Stredne veľká cibuľa, maslo a olej, ml. červená paprika, hladká/polohrubá múka, jucha, 2 poriadne hŕste sušených húb, hovädzí bujón, cesnak

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Vianocná špecialita
Mäsové zmesy

Ingrediencie: bravčové mäso1.kg najlepšie stehno, kurča 1 celé naporciované, domáca klobása 4 ks, cibuľa3 ks, olej, rasca, soľ, červená ml.paprika, čierne korenie, vegeta

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Ražniči
Mäso a ryby

Ingrediencie: Kuracie alebo Bravčové mäso, Šampióny, Paprika, Paradajka, Slanina, Zemiaky, Syr (eidam), Cibula

 

       

kisle na smotane
Bravčové mäso

Ingrediencie: kisla smotana 1, bravcove rebierko 1, ryzu 500 g, lizicku soli, papriku, cibulu, 200 ml mlieka.

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Spaghetti Carbonara
Cestoviny a pizza

Ingrediencie: 350 g špagiet, 120 g oravskej slaniny, 250 ml smotany na varenie, 100 g parmezánu, 2 vajcia, 5 strúčikov cesnaku, 1/2 cibule, 1/4 masla

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Rizoto s pórom a tofu
Bazmäsitá strava

Ingrediencie: šálka guľatej ryže, cca. 200 g neúdeného tofu, 2 cibule, 1 pór, 4 polievkove lyžice sójovej omáčky, troška oleja, kari podľa chuti

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Syrový koláč so zeleninou
Syrové jedlá

Ingrediencie: 250 g hladkej múky, 10 g droždia, 250 g cukety, 100 g cibule, 150 g papriky, 100 g syra parmezán, drvené čierne korenie, olej, oregano, soľ

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Knedle z plesňového syra
Syrové jedlá

Ingrediencie: 100 g jemného plesňového syra, 125 ml mlieka, 2 vajcia, 250 g na kocky nakrájaného pečiva, cibuľu, 3 lyžice rastlinného oleja, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice nakrájanej pažítky, 5 lyžíc hrubej múky, soľ, čierne korenie

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Kuracie stehno v syre
Kuracie mäso

Ingrediencie: 500 g vykosteného kuracieho stehna, vajce, lyžicu škrobovej múčky, soľ, zmes korenia na pečené kurča, olej na pečenie, 200 g taveného syra, 250 ml mlieka (smotany), provensalské bylinky, 300 g mrazenej zeleniny, 80 g cibule, 40 g masla

Nik ešte nehodnotil!

Každému sa stal v živote nejaký trapas. A to nie raz. A ani nie naposledy. Portál ToJeTrapas ponúka priestor na zdieľanie trapasov. Chýba už len ten tvoj.

 

       

Kuracie kapsičky so syrovou plnkou
Kuracie mäso

Ingrediencie: 4 hrubšie plátky kuracích pŕs, soľ, korenie, trochu oleja, 200 g nivy, 50 g slaniny, cibuľu, zelenú cibuľovú vňať, kurací vývar

 

       

Syrové rezance
Syrové jedlá

Ingrediencie: 250 g syra s modrou plesňou, 4 - 5 lyžíc oleja, balenie širokých rezancov, 2 cibule, sladkú smotanu, bazalku, majorán, pažítku

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Syrové bochníčky
Syrové jedlá

Ingrediencie: 3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 lyžice strúhanky, lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk na vyprážanie

Nik ešte nehodnotil!