Citrón

Citrón obsahuje veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody. Preto sa často používa jako prídorné okyslovadlo do pokrmov, alebo sa z nich získava šťava.

Citrón posilňuje obranyschopnosť organizmu. Odstraňuje bolesti hlavy, zmierňuje problémy při trávení, pomáha zbaviť sa pocitov úzkosti. Stimuluje krvný obeh, znižuje arteriálny tlak, aktivuje črevnú a žlčovú sekréciu.

Šťava z čerstvého citrónu pridaná do pohára s vodou najviac osvieži organizmus v horúcom počasí. Citrón slúži aj ako prevencia pred nachladnutím a posiluje imunitný systém. Citrón pridávame pre zlepšenie chuti do šalátov a ďalších jedál.

 

       

Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkam
Zeleninové jedlá

Ingrediencie: 400 g struhaný zeler, 300 g strúhaná mrkva, 1 ks kompót mandarínkový, soľ, citrónová šťava, 3 čl cukor kryštál, 4 PL voda, korenie čierne mleté

 

       

Mrkvovo-zelerová nátierka
Bazmäsitá strava

Ingrediencie: 100g mrkev, 100gzeler, 100 g tvrdý syr, 1 citrón, 3 strúčky cesnak, 3 lyžičky horčica, 1 kyslá smotana, 1 jogurt

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Pstruhy so syrom
Ryby

Ingrediencie: 2 pstruhov, 100 g syra s modrou plesňou, soľ, mleté biele korenie, vajce, strúhanku, citrónovú šťavu

Nik ešte nehodnotil!

Každému sa stal v živote nejaký trapas. A to nie raz. A ani nie naposledy. Portál ToJeTrapas ponúka priestor na zdieľanie trapasov. Chýba už len ten tvoj.

 

       

Syrová majonéza
Syrové jedlá

Ingrediencie: 2 žítky, 200 g oleja, soľ, čierne korenie, ocot, trocha cukru, sardelovú pastu, 100 g strúhaného eidamu, posekanú petržlenovú vňať

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Syrová omáčka k údenému mäsu
Ostatné prílohy

Ingrediencie: 10 lyžíc nastrúhaného syra, biely jogurt, citrónovú šťavu, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, worcesterskú omáčku, trochu štipľavej papriky

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Syrový šalát s jogurtom
Syrové šaláty

Ingrediencie: 4 plátky eidamu nebo ementálu, 2 jablká, 2 pomaranče, biely jogurt, štipku cukru, citrónovú šťavu

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Benzin
Koktejly

Ingrediencie: Absint, Tequila , Energeticky napoj (REDBUL)

 

       

Bravčové karé plnené slivkami
Bravčové mäso

Ingrediencie: 600 g vykosteného bravčového karé, 100 g sušených vykôstkovaných sliviek, olej, 4 jablká, grilovacie korenie, citrónová šťava, 2, 5 dl zeleninového vývaru, mleté čierne korenie, soľ

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Pečené kuracie stehná na zelenine
Kuracie mäso

Ingrediencie: 4 kuracie stehná, 1, 5 kg zemiakov, mrkva, olej, cesnak, soľ, čierne korenie, vegeta, tymián, 2-3 menšie cibule, 6 strúčikov cesnaku, 1 PL horčice, citrónová šťava, jablká, strúhaný syr, grilovacie korenie

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Soljanka
Polievky

Ingrediencie: 2 PL oleja, 1 väčšia cibuľa, 1 PL paradajkového pretlaku, vývar, 250 g vareného mäsa, 2 sladkokyslé uhorky, 2 bobkové listy, 1/8 l kyslej smotany, citrón, soľ

 

       

Rybacia polievka
Polievky

Ingrediencie: 2 väčšie rybacie hlavy, rybie vnútornosti, cibuľa, bobkový list, čierne korenie, soľ , 4 mrkvy, 1 zeler, 4 petržleny, ½ kalerábu, olej, múka, červená mletá paprika, 1 kyslá smotana, šľahačka, citrón alebo ocot

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Jablkové palacinky
Múčniky a dezerty

Ingrediencie: 3 vajcia, 200 g hladkej múky, 150 mlieka, 3 jablká, 2 PL citrónovej šťavy, 40 g cukru, ½ ČL mletej škorice, 200 ml smotany na šľahanie, 1 vanilkový cukor