Paprika

Paprika obsahuje účinné látky, ktoré majú pálivú chuť. Tieto látky podporujú trávenie, zvyšujú žalúdočnú sekréciu, povzbudzujú krvný obeh a dýchanie.

Účinky:

Vitamín C neutralizuje voľne radikály a posilňuje obranyschopnosť organizmu. Prírodná látka kapsaicín povzbudzuje činnosť zažívacieho traktu. Beta karotén posilňuje bunky, brzdí proces starnutia a chráni pred škodlivým vplyvom slnka na pokožku.

Množstvo:

Pre vysoký obsah vitamínu C sa odporúča jesť ju preventívne pri prechladnutí. Jedna stredne veľká paprika pokryje dvoj až trojnásobok dennej potreby dospelého človeka. Vitamín C sa z papriky nevytráca ani ohrievaním ani pečením. Červená paprika obsahuje 9 x viac betakaroténu a 2 x viac vitamínu C ako zelená.

 

       

fazula s parkom
Strukovinové jedlá

Ingrediencie: konzerva cervenej fazule, try spisske parky, 1cibula, kmin, sladka paprika, kocka hov.bujonu, 3strucky cesnaku, bazalka

 

       

Vianočná juška
Polievky

Ingrediencie: Stredne veľká cibuľa, maslo a olej, ml. červená paprika, hladká/polohrubá múka, jucha, 2 poriadne hŕste sušených húb, hovädzí bujón, cesnak

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Pizzové rožteky
Pizza

Ingrediencie: Cesto: 1 kg hladkej múky, 2 kocky droždia, 700 ml mlieka, 100 ml vody, 100 ml oleja, 1 kopcovitá lyžička soli, 2-3 lyžičky cukru, múka na pomúčenie dosky, tuk na vymazanie plechu
Plnka: 250 g šunky, klobásy alebo mäkkej salámy, 1 červená paprika, 5 paradajok, 250 g tvrdého syra, korenie na pizzu, sušené oregano, tymian, soľ

Každému sa stal v živote nejaký trapas. A to nie raz. A ani nie naposledy. Portál ToJeTrapas ponúka priestor na zdieľanie trapasov. Chýba už len ten tvoj.

 

       

Vianocná špecialita
Mäsové zmesy

Ingrediencie: bravčové mäso1.kg najlepšie stehno, kurča 1 celé naporciované, domáca klobása 4 ks, cibuľa3 ks, olej, rasca, soľ, červená ml.paprika, čierne korenie, vegeta

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Ražniči
Mäso a ryby

Ingrediencie: Kuracie alebo Bravčové mäso, Šampióny, Paprika, Paradajka, Slanina, Zemiaky, Syr (eidam), Cibula

 

       

Vajíčkovo-syrová nátierka
Nátierky

Ingrediencie: 4 vajcia, 4 trojuholníky karičky, 1, 5 čajovej lyžičky polotučnej horčice (podľa chuti - môže byť menej aj viac)

 

       

Sedliacke Fondue
Ostatné mäsité jedlá

Ingrediencie: 1 okrúhly chlieb, 2 ks kyslej smotany, 6 kociek syrokrému, 3 ks paradajky, 2 zelene papriky, 30 dkg slanina, čierne korenie, vegeta

 

       

kisle na smotane
Bravčové mäso

Ingrediencie: kisla smotana 1, bravcove rebierko 1, ryzu 500 g, lizicku soli, papriku, cibulu, 200 ml mlieka.

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Syrový koláč so zeleninou
Syrové jedlá

Ingrediencie: 250 g hladkej múky, 10 g droždia, 250 g cukety, 100 g cibule, 150 g papriky, 100 g syra parmezán, drvené čierne korenie, olej, oregano, soľ

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Syrová omáčka k údenému mäsu
Ostatné prílohy

Ingrediencie: 10 lyžíc nastrúhaného syra, biely jogurt, citrónovú šťavu, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, worcesterskú omáčku, trochu štipľavej papriky

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Plnené papriky so syrom
Syrové jedlá

Ingrediencie: 4 papriky, 4 tavené syry so šunkou, 4 vajcia, soľ, petržlenovú vňať, strúhanku, kúsok masla

Nik ešte nehodnotil!

 

       

Nakladaný syr feta
Syrové pochúťky

Ingrediencie: 1000 g syra feta, 2 čili papriky, sušenú petržlenovú vňať, tymian, bazalku, fenikel, olivový olej

Nik ešte nehodnotil!