Kuchárka zdravých a chutných receptov

"Láska prechádza cez žalúdok"

Obľúbené recepty │ + Pridaj recept +

Závin s mrkvou a brokolicou

Celoročná sezóna	Zeleninové jedlá	Domáca kuchyňa	Pečenie
Náklady na prípravu:	Náročnosť prípravy:	Rýchlosť prípravy:	Hodnotenie: Nik ešte nehodnotil!

Ingrediencie

300 g brokolice, 300 g mrkvy, 1 veľkú cibuľu, 300 g lístkového cesta, 2.5 dl kyslej smotany, 1.25 dl bieleho jogurtu, 3 vajcia, 1 žĺtok, 2 polievkové lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 1 vajce na potretie

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 200 oC. Cesto necháme rozmraziť. Brokolicu pár minút povaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a prepláchneme studenou vodou. Mrkvu očistíme, umyjeme, nakrájame a krátko povaríme vo vriacej osolenej vode. Prepláchneme a necháme odkvapkať. Ošúpanú cibuľu nadrobno nakrájame. Cesto rozvaľkáme na slabo pomúčenej doske, žĺtok premiešame s trochou múky a potrieme okraje cesta. Do stredu cesta dáme pripravenú zeleninu. V miske premiešame kyslú smotanu, jogurt, vajcia, múku, osolíme, okoreníme. Nalejeme na zeleninu, všetky štyri kraje cesta spojíme a pritlačíme, aby sa spojili. Závin dáme na plech vyložený papierom a potrieme vyšľahaným vajcom, vložíme do rúry a pečieme asi 45 minút. Necháme trochu vychladnúť na nakrájame. Podávame vlažné aj studené.

Rady a pomôcky od gazdinej

Ak varíte vajíčka, pridajte do vody trochu octu. Ak na niektorom vajíčku škrupina praskne jeho obsah nevytečie.

Autor receptu: Zeleninárka |

14. septembra 2007 |

Tlač |

Vlož medzi obľúbené

« Predchádzajúci recept «
Zapečené cestoviny s brokolicou

» Nasledujúci recept »
Tofu s brokolicou

Každému sa stal v živote nejaký trapas. A to nie raz. A ani nie naposledy. Portál ToJeTrapas ponúka priestor na zdieľanie trapasov. Chýba už len ten tvoj.

Knihy, kuchárky, receptáre

Komentáre a hodnotenie receptu

K tomuto receptu zatiaľ nie sú pridelené žiadne komentáre.

Pridaj komentár k receptu

Hodnotenie
Vaše meno^*
Váš komentár^* Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
Opíšte kód^*

Špeciálne značky:

[b]text[/b]
[i]text[/i]
[u]text[/u]
[red]text[/red]
[green]text[/green]
[blue]text[/blue]
[yellow]text[/yellow]
:)
:))
;)
:[
:/
:-o
:(

Podobné recepty

Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkam
Ingrediencie: 400 g struhaný zeler, 300 g strúhaná mrkva, 1 ks kompót mandarínkový, soľ, citrónová šťava, 3 čl cukor kryštál, 4 PL voda, korenie čierne mleté

Zapečená brokolica
Ingrediencie: 500g brokolice (asi jedna), 1 balenie cestovín, 100 g slaninky, 2 rajčiny , 2 biele jogurty, vajce, 200g strúhaného syra, bazalku, soľ, 1 lyžica oleja

Pór v lístkovom ceste
Ingrediencie: 5 ks póru, 1 lístkové cesto, olej, soľ, vegeta, čierne korenie, provensálske korenie, 15 dkg údeného syra.

Cviklová praženica
Ingrediencie: 1 menšia cvikla, 3 vajcia, čierne mleté korenie, mlieko, olej, voda, soľ

Zelerové placky s vločkami
Ingrediencie: stredne veľký zeler, soľ, 2 lyžice posekaného petržlenu, 2 vajcia, hrnček ovsených vločiek, hrnček vody, strúhanku na obalenie, olej na smaženie

Špenátové placky
Ingrediencie: Suroviny pre 4 porcie: 1 balenie špenátu, 1 vajce, 5 dag polohrubej múky, štipku majoránky, podľa chuti cesnak, štipku soli, 1 kelímok Rama Cremefine zakysaný krém, olej na smaženie

Druhy jedál

Spôsoby prípravy jedla

Najlepšie recepty

Najnovšie recepty

Diétne recepty

	Bezlepková diéta Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
	Bezmliečna diéta Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
	Bezvaječná diéta Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
	Bezsójová diéta Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
	Bezorechová diéta Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.

Kalendár potravín

	Sezónny kalendár Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
	Vitamíny v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
	Zdravie v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
	Orgánové hodiny V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.

Výpočty

Výpočet obsahu alkoholu v krvi Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?		Body Mass Index Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.		Výpočet spotreby energie Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.

RSS │ Kontakt │ Pravidlá používania │ Hľadaj recept │ Výroky o jedle │ Ankety │ Výpočty │ Aktuality │ Šepkárka pre gazdinú │

Copyright © 2006 - 2012 WEBMASTER. All rights reserved.
Partneri: Krtkovanie, Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava,
Bytové doplnky, Pemwood - palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Twitter katalóg, Monitoring,
Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Kto hýbe Slovenskom, Kdo hýbe Českem, Upratovanie