Kuchárka zdravých a chutných receptov

"Láska prechádza cez žalúdok"

Obľúbené recepty │ + Pridaj recept +

Baklažány na orientálny spôsob

Celoročná sezóna	Zeleninové jedlá	Iná kuchyňa	Pečenie
Náklady na prípravu:	Náročnosť prípravy:	Rýchlosť prípravy:	Hodnotenie: Nik ešte nehodnotil!

Ingrediencie

600 g baklažánov, 1 strúčik cesnaku, 500 g tvrdých paradajok, 1/8 l mlieka, 80 g oleja, 3 vajcia, 50 g cibule, 100 g tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ, 1 navŕšená lyžička strúhanky

Postup prípravy

Baklažány olúpeme a rozrežeme na kolieska hrubé asi 1 cm. Osolíme ich a posypeme mletým čiernym korením. Na horúcom oleji na obidvoch stranách do ružova opečieme a vyložíme na tanier. Paradajky na chvíľu ponoríme do horúcej vody, olúpeme ich a rozrežeme na kolieska. Kolieska osušíme, okoreníme a rýchlo opečieme na oleji. Vyberieme na tanier. Zapekaciu nádobu pomastíme a do nej šupinovito poukladáme kolieska baklažánov a paradajok. Postup opakujeme. V panvici na oleji, ktorý nám zostal speníme posekanú cibuľu a roztlačený cesnak. Zalejeme studeným mliekom, odstavíme hneď zo sporáka a vmiešame vajcia. Touto vajcovou hmotou baklažány oblejeme. Povrch posypeme postrúhaným syrom a strúhankou. Zapekáme v horúcej rúre, kým vajcová hmota nestuhne.

Doba prípravy 1,10 hod.

Rady a pomôcky od gazdinej

Mlieko neskysne a ostane sladké aj niekoľko dní ak doň vložíte list z chrenu.

Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk |

4. decembra 2005 |

Tlač |

Vlož medzi obľúbené

« Predchádzajúci recept «
Broskyňové rezy

» Nasledujúci recept »
Bôčiková roláda

Knihy, kuchárky, receptáre

Komentáre a hodnotenie receptu

K tomuto receptu zatiaľ nie sú pridelené žiadne komentáre.

Pridaj komentár k receptu

Hodnotenie
Vaše meno^*
Váš komentár^* Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
Opíšte kód^*

Špeciálne značky:

[b]text[/b]
[i]text[/i]
[u]text[/u]
[red]text[/red]
[green]text[/green]
[blue]text[/blue]
[yellow]text[/yellow]
:)
:))
;)
:[
:/
:-o
:(

Podobné recepty

Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkam
Ingrediencie: 400 g struhaný zeler, 300 g strúhaná mrkva, 1 ks kompót mandarínkový, soľ, citrónová šťava, 3 čl cukor kryštál, 4 PL voda, korenie čierne mleté

Zapečená brokolica
Ingrediencie: 500g brokolice (asi jedna), 1 balenie cestovín, 100 g slaninky, 2 rajčiny , 2 biele jogurty, vajce, 200g strúhaného syra, bazalku, soľ, 1 lyžica oleja

Pór v lístkovom ceste
Ingrediencie: 5 ks póru, 1 lístkové cesto, olej, soľ, vegeta, čierne korenie, provensálske korenie, 15 dkg údeného syra.

Cviklová praženica
Ingrediencie: 1 menšia cvikla, 3 vajcia, čierne mleté korenie, mlieko, olej, voda, soľ

Zelerové placky s vločkami
Ingrediencie: stredne veľký zeler, soľ, 2 lyžice posekaného petržlenu, 2 vajcia, hrnček ovsených vločiek, hrnček vody, strúhanku na obalenie, olej na smaženie

Špenátové placky
Ingrediencie: Suroviny pre 4 porcie: 1 balenie špenátu, 1 vajce, 5 dag polohrubej múky, štipku majoránky, podľa chuti cesnak, štipku soli, 1 kelímok Rama Cremefine zakysaný krém, olej na smaženie

Druhy jedál

Spôsoby prípravy jedla

Najlepšie recepty

Najnovšie recepty

Diétne recepty

	Bezlepková diéta Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
	Bezmliečna diéta Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
	Bezvaječná diéta Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
	Bezsójová diéta Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
	Bezorechová diéta Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.

Kalendár potravín

	Sezónny kalendár Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
	Vitamíny v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
	Zdravie v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
	Orgánové hodiny V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.

Výpočty

Výpočet obsahu alkoholu v krvi Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?		Body Mass Index Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.		Výpočet spotreby energie Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.

RSS │ Kontakt │ Pravidlá používania │ Hľadaj recept │ Výroky o jedle │ Ankety │ Výpočty │ Aktuality │ Šepkárka pre gazdinú │

Copyright © 2006 - 2012 WEBMASTER. All rights reserved.
Partneri: Krtkovanie, Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava,
Bytové doplnky, Pemwood - palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Twitter katalóg, Monitoring,
Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Kto hýbe Slovenskom, Kdo hýbe Českem, Upratovanie