 |
Kuchárka zdravých a chutných receptov
"Láska prechádza cez žalúdok" |
Obľúbené recepty │ + Pridaj recept + |
Segedínsky guláš
Náklady na prípravu:
|
Náročnosť prípravy:
 |
Rýchlosť prípravy:
|
Hodnotenie:  |
| Celoročná sezóna | Guláše | Domáca kuchyňa | Varenie |
|---|
Ingrediencie200 g bravčového bôčika, 200 g bravčového mäsa z pliecka, 2 cibule, 40 g masti, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie, 400 g kyslej kapusty, 20 g hladkej múky, pol lyžičky potlčenej rasce, 2, 5 dl smotany. Postup prípravyMäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme. Potom pridáme pokrájanú kyslú kapustu, prikryjeme a udusíme. Počas dusenia podľa potreby podlievame. Múku opražíme nasucho, zalejeme trochou studenej vody, rozmiešame, povaríme, pridáme k mäsu, ochutíme potlčenou rascou a dovaríme. Nakoniec primiešame smotanu. Podávame s parenou knedlou. Dobrú Chuť !!! Rady a pomôcky od gazdinej
|
Autor receptu: Mery |
18. novembra 2007 |
Tlač |
Vlož medzi obľúbené
|
« Predchádzajúci recept « Benzin |
» Nasledujúci recept » Medovníky pravé |
 |  |  |  |  |  |
Papriku dávať až ked sa dusí maso, teda hned ako ho orestujeme a posolíme.
Paprika nezhorkne a hlavne pre tých čo maju slabšie črevá a vredy - tým že sa paprika nepraží ale dusí tak nebudú žalúdočné kyseliny - pálenie žáhy.to isté platí aj o čiernom korení.
najlepší liek na kyselinu - omeprazol
Pridal robo | 28. februára 2012 23:45:19je to super 10 bodov
Pridal jano | 27. novembra 2011 07:57:25namiesto bravcoviny davam morcacie stehno a cibulu spenim na olivovom oleji zaprazku nerobim iba rozhabarkujem muku v mlieku, ale smotany 33% SABI na slahanie 400 ml dobru chut
Pridal milos | 6. marca 2010 13:14:50no idem na to...
Pridal giorgio | 14. februára 2010 09:59:21Bocik treba dat, lebo s pleckom, najma ak je chude, nestoji gulas za nic. Podobne ani so stehnom.
Pridal Abia | 21. novembra 2009 12:18:19namiesto toho bôčiku môžeš použiť hlivu ustricovú - pre petulkaSS
Pridal skazenakrv | 26. septembra 2009 18:40:32 Pridal Ignac | 28. augusta 2009 09:41:53 Pridal rene | 29. mája 2009 12:37:24pridajte škoricu a zázvor a uvidíte ako sa bude manžel ráno chovať.AFRODIZIAKUM prírodné
Pridal libuso | 10. decembra 2008 15:12:34fantasticne... odporucam kvalitnu sladku smotanku, kapusticku trosku pokrajat ak je struhana na hrubo a kto ma rad radsej kuracinku, da sa nou v pohode nahradit brauco a je to aj lahsejsie na pripravu, ale tiez na zaludok, kedze sa vacsinou pridava dupla... mnaaaam... 
)
Pridal kristalikova | 23. júna 2008 20:45:46no jeto suppper )
Pridal mirec | 18. marca 2008 10:04:07bolo to super ale lebsie je ked na konci sa prida jeden alebo dva paradajkove pretlaky
Pridal skiro | 28. februára 2008 18:27:31veľmi dobrý aj na tretí deň
Pridal bobika | 22. februára 2008 16:48:06s priadním červenej papriky opatrne. Po pridaní červ. papriky - ihneď zaliať vodou- naozaj zhorkne chuť celého jedla, ak sa praží červená mletá paprika!!!
Pridal giga | 21. februára 2008 17:34:23može sa pridať kusok feferonky je potom pikantnejší ale i vtomto prevedení je výborný
Pridal dedotony | 16. februára 2008 17:01:56musi tam byt aj ten bravcovy bocik??? 
Pridal petulkaSS | 12. februára 2008 10:52:41opatrne so sladkou paprikou,davajte najprv maso a potom papriku.Ak date prvu papriku,moze sa stat,ze vam zhorkne a prakticky pokazi chut celeho gulasu
Pridal palo | 6. januára 2008 03:50:19Veľmi dobrý. Odporúčam.
Pridal Daniela | 18. novembra 2007 08:59:48Ingrediencie: 100 g údenej slaniny, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 500 g ľubovoľného mäsa, mletú červenú papriku, feferónku, 4 očistené zemiaky, 3 huby (čerstvé/sušené), 1 hlávku kapusty, rascu, soľ
Fazuľový guláš
Ingrediencie: 400 g suchej fazule, 1 cibuľa, olej, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, 100 g domácej klobásky
|
Bezlepková diéta Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty. |
|
Bezmliečna diéta Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty. |
|
Bezvaječná diéta Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty. |
|
Bezsójová diéta Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty. |
|
Bezorechová diéta Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty. |
 |
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac. |
 |
Vitamíny v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky. |
|
|
Zdravie v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom. |
|
Orgánové hodiny V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny. |
 Výpočet obsahu alkoholu v krvi Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať? |
 Body Mass Index Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť? |
|
 Výpočet energetickej potreby Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov. |
Výpočet spotreby energie Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách. |
|
 Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách. |
Partneri: Krtkovanie, Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava,
Bytové doplnky, Palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Twitter katalóg, Monitoring,
Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Vyber školu, Kto hýbe Slovenskom, Kdo hýbe Českem, Upratovanie