Zemiakový šalát "ako ho robím ja"

niet nad domacu majonezu. je pravda ze dnes sa uz nikto nechce hrat doma s majonezov a zvlast pred sviatkami ked je doma tolko prace. Ja zijem v Istanbule a kupne majonezy su hnusne no Helmans to isti. mam vsak recept na Tatarsku omacku ktoru ja davam do salatu.

Do mixera dame 2 cele natvrdo uvarene vajcia, stipku soli, 1 kavovu lyzicku horcice, 1 polievkovu lyzicku octu, stipku cukru, 2 dl mlieka, 2-3 kysle uhorky, 1 cibulu - stredne velku, 2-3 struciky cesnaku, vegetu a mlete korenie podla chuti.

Vsetky prisady zmiesame a pridavame do mixera po troske olej. cim viac oleja pridame tym hustejsia bude omacka ale ja vzdy len tolko oleja kym sa diera v prostriedku omacky pocas mixovania nezatvory. - teda olej pridavam v tenkom pasiku pocas mixovania.

Znie to divne ale vyskusajte ja uz niekolko rokov len domacu majo a vsetci ju zboznuju.

Dobru chut s Istanbulu

Si ty ale poriadny hlupak , majoneza z vajec aj s bielok. pane boze ,nikdy si neochutnal pravu domacu majonezu. a pitchujes na hellmann's-ku .

tak zaklad majonezy 1.zltko

1.k.l. horcice

1.dl oleja {slnecnicovy}

citronova stava sol cierne korenie

neni nad domacu majonezu a este z domacich vajicok

dakujem za super recept, ja som za vlastne vyrobenu majonezu. Stoji to za to. Ja som si pridala aj kukuricku do salatu, da to peknu farbu a chut.

zabudla som:surové vajcia!

nikdy majonézu, kde sú čerstvé vajcia,a kupovaná?aký hnus? ja kupujem Majolenku Helmans -super

nic nie je lepsie ako domaca majoneza, kupenska je hnus bez chuti, iba vrelo odporucam

nice and good food

mnam mnam.... )

domaca majoneza sa s tymi kupovanymi neda porovnat,tiez tak robim salatik a je super ,ved skuste

veľmi dobrý recept. (nikto do šalátov nepridáva cviklu skúste bude vám to chutiť - na toto množstvo asi 300 ml cvikle. Dobrú chuť )

super mozno trochu menej mrkvy

[red]neni tam moc cibule?[red]:/

kto by sa dnes prplal s majonézou ...