Kuchárka zdravých a chutných receptov

"Láska prechádza cez žalúdok"

Obľúbené recepty │ + Pridaj recept +

Plnený hermelín s cesnakom a orechmi

Celoročná sezóna	Syrové jedlá	Domáca kuchyňa	Za studena
Náklady na prípravu:	Náročnosť prípravy:	Rýchlosť prípravy:	Hodnotenie: Nik ešte nehodnotil!

Ingrediencie

hermelín (encián), 2 hrsti nasekaných vlašských orechov, 4 lyžice masla alebo taveného syra, 2 strúčiky cesnaku, čerstvo mleté čierne korenie, soľ

Postup prípravy

Zrelý hermelín rozkrojíme po obvode na dve rovnako hrubé placky. Lyžičkou dôkladne vydlabeme vnútrajšok každej placky a dáme ho do misky. Treba dať pozor, aby sme pri dlabaní nepoškodili kôru hermelínu.

Do misky potom pridáme maslo (alebo tavený syr), prelisovaný cesnak, soľa čierne korenie. Všetko dobre premiešame do hladka.

Nakoniec vmiešame vlašské orechy a celú hmotu rovnomerne vyklopíme do jednej hermelínovej mištičky, priklopíme ju druhou a zarovnáme po okraji nožom.

Syr zabalíme do alobalu a dáme do chladničky odležať, najlepšie cez noc, aby orechy zmäkli.

Rady a pomôcky od gazdinej

Keď orechy cez noc necháme v studenom mlieku, budú sa ľahšie lúpať. Nebudú sklovité, ako sa to stáva pri sparení, ale ostanú pekné biele.

Autor receptu: Riana |

24. apríla 2008 |

Tlač |

Vlož medzi obľúbené

« Predchádzajúci recept «
Vyprážané korbáčiky z ovčieho syra

» Nasledujúci recept »
Vyprážaný syr v kelových listoch

Knihy, kuchárky, receptáre

Komentáre a hodnotenie receptu

K tomuto receptu zatiaľ nie sú pridelené žiadne komentáre.

Pridaj komentár k receptu

Hodnotenie
Vaše meno^*
Váš komentár^* Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
Opíšte kód^*

Špeciálne značky:

[b]text[/b]
[i]text[/i]
[u]text[/u]
[red]text[/red]
[green]text[/green]
[blue]text[/blue]
[yellow]text[/yellow]
:)
:))
;)
:[
:/
:-o
:(

Podobné recepty

Bedov hermelin
Ingrediencie: 1 hermelín, pesto, sušené rajčiny, šunka

Syrové lievance
Ingrediencie: 200 g strúhaného syra, 250 g múky, 20 g droždia, 400 ml polotučného mlieka, 2 vajcia, štipku soli, olej na vyprážanie

Syrové pirohy
Ingrediencie: 250 g hrubej múky, 2 veľké vajcia, trochu vody
Náplň: 200 g tučného tvarohu, veľké vajce, 4 lyžice strúhaného čedaru, soľ, čierne korenie, strúhaný muškátový orech
Dokončenie: 50 g masla na pomastenie, strúhaný čedar na posypanie, soľ

Plnka so syrom a olivami
Ingrediencie: 100 g nastrúhaného tvrdého syra, 4 žemle, hrnček mlieka, vajce, 80 g zelených alebo čiernych olív, lyžičku sušenej bazalky, štipku kypriaceho prášku do pečiva, olivový olej (alebo stolový)

Koláč z olomouckých syrčekov
Ingrediencie: 250 g polohrubej múky, 125 g olomouckých syrčekov, 300 g bieleho jogurtu, vajce, 100 g anglickej (oravskej) slaniny, 1/2 prášku do pečiva, rascu, soľ, oregano

Syrový koláč so zeleninou
Ingrediencie: 250 g hladkej múky, 10 g droždia, 250 g cukety, 100 g cibule, 150 g papriky, 100 g syra parmezán, drvené čierne korenie, olej, oregano, soľ

Druhy jedál

Spôsoby prípravy jedla

Najlepšie recepty

Najnovšie recepty

Diétne recepty

	Bezlepková diéta Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
	Bezmliečna diéta Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
	Bezvaječná diéta Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
	Bezsójová diéta Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
	Bezorechová diéta Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.

Kalendár potravín

	Sezónny kalendár Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
	Vitamíny v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
	Zdravie v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
	Orgánové hodiny V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.

Výpočty

Výpočet obsahu alkoholu v krvi Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?		Body Mass Index Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.		Výpočet spotreby energie Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.

RSS │ Kontakt │ Pravidlá používania │ Hľadaj recept │ Výroky o jedle │ Ankety │ Výpočty │ Aktuality │ Šepkárka pre gazdinú │

Copyright © 2006 - 2012 WEBMASTER. All rights reserved.
Partneri: Krtkovanie, Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava,
Bytové doplnky, Pemwood - palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Twitter katalóg, Monitoring,
Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Kto hýbe Slovenskom, Kdo hýbe Českem, Upratovanie