Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
Kuchárka zdravých a chutných receptov
"Láska prechádza cez žalúdok"		 Obľúbené recepty │ + Pridaj recept +
  Kuchárka │  Recepty │  Diskusia │  Výpočty │ Ankety │ Výroky │ Potraviny │ Aktuality │ Knihy
» Kuchárka » Recepty » Polievky » Vianočná juška
 

Vianočná juška

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné 		Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy jendoduchá Náročnosť prípravy jendoduchá Náročnosť prípravy jendoduchá		 Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná 		Hodnotenie:
Nik ešte nehodnotil!
Celoročná sezóna Polievky Domáca kuchyňa Varenie

Ingrediencie

Stredne veľká cibuľa, maslo a olej, ml. červená paprika, hladká/polohrubá múka, jucha, 2 poriadne hŕste sušených húb, hovädzí bujón, cesnak

Postup prípravy

Spravíme si zápražku z nakrájanej cibule podľa možnosti nadrobno, 1-2 PL múky,masla a trocha oleja; ja to robím všetko podľa oka :)

Keď nám zápražka zružovkastie, pridáme asi 1 PL ml. červenej papriky (kto chce polievku viacej pikantnejšiu, namiesto sladkej ml. papriky pridá pálivú ml. papriku)zamiešame, ale nenechávame dlho na ohni, aby nám nezhorkla. Hneď zalejeme vodou asi do 3/4 hrnca. Necháme zovrieť. Zatiaľ premyjeme sušené huby(2x),

v poslednej vode ich môžeme nechať trocha napučať. Za varu vody prilejeme juchu. Každý podľa chuti.Akú kyslú ju chcete mať. Ja som už doliavala aj liter juchy. Bola výborná. Pridáme hovädzí bujón, samozrejme ak robíme 9 litrov polievky, pridáme 2 bujóny, ďalej cesnak, zasa podľa chuti min. 4 prelisované strúčiky a viac. Necháme zovrieť, pridáme huby a ďalej varíme. Podľa potreby dochutíme. Čím dlhšie juška stojí, tým je lepšia, je to ako s kapustnicou.

Fotografie nemám, keďže je to jednoduchá pôstna polievočka a mi si bez nej Vianoce nedokážeme ani predstaviť, verím, že s jej prípravou nebudú žiadne problémy.

Prajem dobrú chuť.

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Mäso ochránime pred muchami, keď ho obložíme vrstvou cibule.

Zdravá výživa

Bezmliečna diétaBezmliečny recept neobsahuje laktózu (mliečny cukor). Je vhodný pre ľudí, ktorí netolerujú mlieko a mliečne výrobky. Pozri aj ostatné bezmliečne recepty!
Kuchár Autor receptu: Lucia Slobodníková | Dátum pridania 28. decembra 2009 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Kokosové pusinky 		» Nasledujúci recept »
cajove pecivo
Knihy, kuchárky, receptáre
Párty a jej basicVarenie a pečenieVelká kniha o whiskyKořeníRyby a plody mořeJe pro vás exotická kuchyně španělskou vesnicí?
Komentáre a hodnotenie receptu
Kometnár k receptu: Vianočná juška

Odkedy do jušky sa dáva bujón ? To je čo za volovina, novodobý nezmysel pchať všade bujón. Do jušky patrí "voda" z kyslej kapusty a nie bujón :(

Kuchár Pridal mimi | Dátum pridania 1. augusta 2011 11:05:55
Kometnár k receptu: Vianočná juška

vianocna juska sa urcite vari bez hovadzich bujonov...to je len novodobe prznenie tradicnych dobrych receptov...

Kuchár Pridal irena | Dátum pridania 4. januára 2010 21:20:34
Pridaj komentár k receptu
*
*

Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
*
Kontrola
 
Špeciálne značky:
  • [b]text[/b]
  • [i]text[/i]
  • [u]text[/u]
  • [red]text[/red]
  • [green]text[/green]
  • [blue]text[/blue]
  • [yellow]text[/yellow]
  • :)
  • :))
  • ;)
  • :[
  • :/
  • :-o
  • :(

Podobné recepty
Hraškova polievka " mňamky"
Ingrediencie: 1 saček mrazeneho hrašku, soľ, vegeta, 1 sladka smotanka, 1 -2 pol.lyž.hladkej muky, opečený chleba pokrajany na kocky

Jahodová polievka
Ingrediencie: 1 liter mlieka, 1čajová ližička soli, 9 čajových ližičiek cukru, 12 čajových ližičiek krupice, 1 žĺtko, 8 jahôd nakrájaných na kúsky.

Jahodová polievka
Ingrediencie: 1 žĺtko, 1 liter mlieka, 1 čajová ližička soli, 7 čajových ližičiek cukru, 9 polievkových ližičiek krupice.

Liptovská kyslá polievka
Ingrediencie: ½ kg údenej krkovičky, ½ kg bravčovej krkovičky, 2 l kyslej vody z kapusty, 3 l vody, ½ kg kyslej kapusty, 1 hrsť sušených húb, 1 pár domácej údenej klobásy, 5 zemiakov, 1 paradajkový pretlak, soľ
Zemiakové rezance: 1 veľký zemiak, hrubá múka, soľ
Slepá kura: 5 rožkov, 1 cibuľa, slanina, posekaná petržlenová vňať, 1 ČL cesnakovej pasty, hrubá múka, mleté čierne korenie, soľ

Morka na smotane so šampiňónmi
Ingrediencie: 900 g morky (4 porcie), 100 g masla, 1 cibuľa, 2 dl smotany, 1 ČL hladkej múky, 1 PL paradajkového pretlaku, 100 g šampiňónov alebo 2 PL sušených hríbov, čierne korenie, soľ

Syrová polievka
Ingrediencie: 1 staršia žemľa, 30 g masla, 60 g múky, 1 l vývaru (môže byť aj z kocky), 1/8 l sladkej smotany, 150 g tvrdého syra, cukor, 1 žĺtok, zelená petržlenová vňať, mletá sladká paprika, korenie, soľ

Druhy jedál
Spôsoby prípravy jedla
Najlepšie recepty
  1. Bryndzová polievka 3
  2. Bryndzová polievka
  3. Vianočná kapustnica podľa apiho.
  4. Liptovská kyslá polievka
  5. Zelerová polievka
Najnovšie recepty
  1. Polievka - "Čodomdal" :)
  2. Vianočná juška
  3. Hraškova polievka " mňamky"
  4. Syrová polievka
  5. Bulharská paradajková polievka
Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
 Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
 Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
 Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať? 		 
Body Mass Index
Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby
Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov. 		  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie
Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách. 		   
RSS │ Kontakt │ Pravidlá používania │ Hľadaj recept │ Výroky o jedle │ Ankety │ Výpočty │ Aktuality │ Šepkárka pre gazdinú │
Copyright © 2006 - 2012 WEBMASTER. All rights reserved.
Partneri: Krtkovanie, Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava,
Bytové doplnky, Pemwood - palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Monitoring,
Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Upratovanie