Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
"Láska prechádza cez žalúdok"
+ Pridaj recept +
 

Plnené torteliny bryndzou s údenou chuťou s orechmi a šalviou

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné
Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná
Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná
Hodnotenie:
Nik ešte nehodnotil!
Celoročná sezóna
Múčne jedlá
Domáca kuchyňa
Varenie

Ingrediencie

4 žĺtka, 1 celé vajce, 300 g múky z tvrdej pšenice, 200 g hladkej múky, soľ a korenie
Plnka: 160 g Bryndze s údenou chuťou, 1 PL masla Liptov, 6 lístkov šalvie (cca 10 cm veľkých), 1 PL strúhanky, 80 g mletých vlašských orechov, soľ a korenie
Na poliatie: 3 PL masla Liptov a 12 lístkov šalvie (cca 5 cm)

Postup prípravy

Z múky, vajec, soli a korenia vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti a necháme ich v potravinárskej fólii odležať na chladnom mieste 30 minút.

Cestá vyvaľkáme na hrúbku 0,8-1 mm, povykrajujeme z nich kruhy o veľkosti 10 cm.

Veľké šalviové listy pokrájame na tenké rezance a opečieme ich krátko v masle. Primiešame k nemu bryndzu a strúhanku. Dochutíme.

Po vychladnutí plníme kruhy do stredu. Okolie potrieme maslom, preložíme a prstami zlepíme, stlačíme. Potom preložíme cez prst a opäť zlepíme.

Varíme 4 minúty vo vriacej osolenej vode. Na tanieri polejeme opečenými lístkami v masle. Dochutíme.

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Ak varíte vajíčka, pridajte do vody trochu octu. Ak na niektorom vajíčku škrupina praskne jeho obsah nevytečie.

Zdravá výživa

Bezsójová diétaBezsójový recept neobsahuje sóju.
Pozri aj ostatné bezsójové recepty!
Kuchár Autor receptu: Liptov | Dátum pridania 22. augusta 2013 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Sendviče s lososom a bryndzou s údenou chuťou
» Nasledujúci recept »
Šalát so špargľou, artičokami a bryndzou s údenou chuťou
Komentáre a hodnotenie receptu

K tomuto receptu zatiaľ nie sú pridelené žiadne komentáre.

Pridaj komentár k receptu


*

*

*


Podobné recepty
palacinky
Ingrediencie: 1 vajce muka-od oka mlieko cukor

torta
Ingrediencie: cukor muka kvasnice čokoláda

Krehký rebarborový koláč
Ingrediencie: # 200 g prášk.cukru, 200 g hladkej múky, 250 g polohrubej múky, # 4 vajcia, 2 vanilkové cukre, l prášok do pečiva, 1 palmarin , # rebarbora a cukor na jej posypanie , # śneh urobíme zo 4 bielkov a 4 lyžíc prašk. cukru

Bryndzové halušky
Ingrediencie: Bryndzové halušky , 400 g bryndze , 100 g údenej slaniny , 1 vajce , 150 g hladkej múky , 150 g hrubej múky , soľ

Lístkové placky
Ingrediencie: 300 g hladkej múky, 80 g Rama Creme Bonjour máslová pochoutka, štipku soli, 150 ml mlieka

Mexické placky
Ingrediencie: Suroviny na 20 placiek: 5 hrnčekov hladkej múky, 1/2 sáčku kypriaceho prášku, lyžička soli, 1 hrnček teplej vody, 125 g (1) masla na pečenie alebo 125 g masti bez oškvarkov

Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
  Body Mass Index
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.