Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
"Láska prechádza cez žalúdok"
+ Pridaj recept +
 

Mäsové koláčiky s bryndzou s údenou chuťou

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu nízke Náklady na prípravu nízke Náklady na prípravu nízke
Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy jendoduchá Náročnosť prípravy jendoduchá Náročnosť prípravy jendoduchá
Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná
Hodnotenie:
Nik ešte nehodnotil!
Celoročná sezóna
Hovädzie mäso
Domáca kuchyňa
Pečenie

Ingrediencie

2 vyvaľkané lístkové cestá, zvinuté na papieri, 400 g mletého mäsa (napríklad hovädzieho), 150 g Bryndze s údenou chuťou, 2 PL oleja, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 vajce na potretie, rasca, soľ a korenie, 3 PL paradajkového pretlaku, 1 čili paprička, 1 štipka mletého muškátového kvetu, 1 ČL tymianu, 1 ČL oregana, 1 PL majoránu, 3 steblá posekaného rozmarínu

Postup prípravy

Pokrájanú cibuľu a cesnak opečieme na oleji, pridáme mleté mäso, koreniny, pretlak a čili a dobre prepečieme. Občas premiešame. Necháme vychladnúť. Do plechu na pečenie mufinov vložíme povykrajované lístkové cesto, Naplníme mäsom do 2/3 a zvyšok doplníme plátkami bryndze. Nakoniec koláčik prikryjeme krúžkom cesta. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou. Pečieme asi 25-30 minút alebo do zlatista.

TIP: Môžeme pripraviť dva druhy koláčikov, napríklad z jahňacieho mäsa, vtedy vynecháme majorán a oregano a pridáme štipku škorice a jednu uvarenú, pokrájanú mrkvu.

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Ak varíte vajíčka, pridajte do vody trochu octu. Ak na niektorom vajíčku škrupina praskne jeho obsah nevytečie.

Zdravá výživa

Bezorechová diétaBezorechový recept neobsahuje žiadne orechy.
Pozri aj ostatné bezorechové recepty!
Bezsójová diétaBezsójový recept neobsahuje sóju.
Pozri aj ostatné bezsójové recepty!
Kuchár Autor receptu: Liptov | Dátum pridania 21. októbra 2013 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Šalát so špargľou, artičokami a bryndzou s údenou chuťou
 
Komentáre a hodnotenie receptu

K tomuto receptu zatiaľ nie sú pridelené žiadne komentáre.

Pridaj komentár k receptu


*

*

*


Podobné recepty
"zemiakové kačice"
Ingrediencie: 1 kg zemiakov , 250 g hov. alebo bravč. mäsa, petržlenova vnat, sol, mlete cierne korenie, paradajkovy pretlak, dve cibule, 3 vajicka, hladká múka, olej na vyprážanie, muškatovy orech, škorica, voda

stroganov hovädzí
Ingrediencie: Na 1kg mäsa: Hovädzie zadné , olej , worcesterová omáčka , sójová omáčka , vegeta , horčica , kečup , čierne korenie

Mäsové knedlíčky v syrovej omáčke
Ingrediencie: 1 pečivo , 250 g ryža , soľ , 250 g hovädzie mäso , 1 vajce , biele korenie , paprika , 3 lyžice masla , 3 lyžice polohrubej múky , 1/2 l mlieko , 100 g syr Gouda , muškátový orech , petržlenová vňať , citrón , 1 lyžička zeleného korenia

Vinárske hovädzie plátky
Ingrediencie: 4 plátky hovädzieho mäsa , 20 g mrkvy , 20 g zeleru , 20 g petržlenu , 20 g cibule , 20 g paradajkového pretlaku , 4 lyžice červeného vína , 1 lyžica citrónovej šťavy , 1 bobkový list , 4 zrnká celého čierneho korenia , 4 zrnká nového korenia , mleté čierne korenie , kryštálový cukor , olej , soľ

Debrecínska roštenka
Ingrediencie: 4 PORCIE: 400 g hovädzej roštenky , 50 g šunky , 2 papriky , 2 paradajky , 100 g čerstvých húb , 1 čili paprička , 1 cibuľa , 150 - 200 ml mäsového vývaru , 20 g hladkej múky , mleté čierne korenie , soľ , oleľ alebo masť , 4 lyžice kyslej smotany , pažítka alebo petržlenová vňať

Grófova roštenka
Ingrediencie: 500 g hovädzej roštenky , 40 g údenej slaniny , 40 g tuku , mleté čierne korenie , soľ , chren , cvikla

Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
  Body Mass Index
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.