Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
Kuchárka zdravých a chutných receptov
"Láska prechádza cez žalúdok"
Obľúbené recepty+ Pridaj recept +
  Kuchárka   Recepty   Diskusia   Výpočty Ankety Výroky Potraviny Aktuality Knihy
 

Králik v horčicovej omáčke

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné
Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy zložitá Náročnosť prípravy zložitá Náročnosť prípravy zložitá
Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná
Hodnotenie:
dobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý bodnedobrý bod
Celoročná sezóna Králičie mäso Domáca kuchyňa Pečenie

Ingrediencie

1 králik, 100 g masla, 3 cibule, 150 ml bujónu, 150 ml suchého bieleho vína, 4 lyžice horčice, 100 ml kyslej smotany, 1 viazanička petržlenovej vňate, hladká múka na obaľovanie, mleté čierne korenie, soľ

Postup prípravy

Očisteného a umytého králika rozporcujeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a na rozohriatom masle mierne opečieme.

Pridáme na hrubšie koleska nakrájanú cibuľu a speníme.

Bujón a biele víno zmiešame, prilejeme k mäsu, uvedieme do varu. Opatrne primiešame 4 lyžice horčice.

Prikryjeme pokrievkou a varíme domäkka. Keď je mäso mäkké, podľa chuti okoreníme, pridáme smotanu a ešte krátko povaríme.

Podávame so zemiakmi alebo s dusenou ryžou. Jednotlivé porcie prizdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Ak robíte zemiakové placky, postrúhajte k zemiakom aj jabĺčko budú chutnejšie.
Kuchár Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk | Dátum pridania 26. februára 2006 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Koláčiky kysnuté
» Nasledujúci recept »
Krehký snehový zákusok
Knihy, kuchárky, receptáre
Pochúťky z mletého mäsaKoláče a tortyPečenieDomáca pekáreňPárty a jej basicVeľká rodinná kniha pečenia
Komentáre a hodnotenie receptu
Kometnár k receptu: Králik v horčicovej omáčke - 9 bodov

spôsob prípravzy je iný ako som dosiaľ používala

Kuchár Pridal aglo | Dátum pridania 26. marca 2010 23:34:14
Pridaj komentár k receptu
*
*

Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
*
Kontrola
 
Špeciálne značky:
  • [b]text[/b]
  • [i]text[/i]
  • [u]text[/u]
  • [red]text[/red]
  • [green]text[/green]
  • [blue]text[/blue]
  • [yellow]text[/yellow]
  • :)
  • :))
  • ;)
  • :[
  • :/
  • :-o
  • :(
Druhy jedál
Spôsoby prípravy jedla
Najlepšie recepty
  1. Králik v horčicovej omáčke
Najnovšie recepty
  1. Králik v horčicovej omáčke
Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
 
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.