Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
Kuchárka zdravých a chutných receptov
"Láska prechádza cez žalúdok"
Obľúbené recepty+ Pridaj recept +
  Kuchárka   Recepty   Diskusia   Výpočty Ankety Výroky Potraviny Aktuality Knihy
 

Pečená kačka s červenou kapustou

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné
Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná
Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná
Hodnotenie:
dobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý bod
Celoročná sezóna Husacie a kačacie mäso Domáca kuchyňa Dusenie

Ingrediencie

kačka, červená kapusta, soľ, ocot, cibuľa, červené víno, rasca, olej, čierne korenie, borievka, majoránka

Postup prípravy

Kačku očistíme, osolíme – necháme trochu postáť, posypeme rascou, prikryjeme, nepodlievame a dáme piecť. Kapustu nakrájame, posolíme necháme postáť. Na olej dáme cibuľu, opražíme, pridáme trochu cukru, pomiešame, pridáme kapustu, miešame, pridáme trochu rasce, čierneho korenia, borievku. Podlejeme trochu vodou a prikryté dusíme. Pridáme trochu octu, vína a majoránky.

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Banány neznášajú nízku teplotu, preto ich neukladáme do chladničky, ale vešiame v komore špičkou dolu.
Kuchár Autor receptu: Dáša | Dátum pridania 22. mája 2006 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Morka s pomarančami
» Nasledujúci recept »
Kuracie stehná na orientálny spôsob
Knihy, kuchárky, receptáre
Grilujeme doma i v prírodeGrilování a saláty na létoRyby a plody mořePochúťky z mletého mäsaWokFondue
Komentáre a hodnotenie receptu
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou

je to fantasticke

Kuchár Pridal vlado kamenica | Dátum pridania 17. apríla 2011 11:06:16
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou - 10 bodov

Super papanicko v piatok ideme z manzelkou robit toto chutne menu pre navstevu a myslim si nema to chybu. :)

Kuchár Pridal Jan Grochal | Dátum pridania 23. decembra 2009 17:28:20
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou - 10 bodov

Je to pre mňa to najlepšie jedlo.

Kuchár Pridal Gabika | Dátum pridania 14. novembra 2009 18:24:44
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou

No dievčatá ako základ pod červenú kapustu spravte karamel,ktorý dodá vašej kapustičke ten správny šmrnc.Skúste!!!

Kuchár Pridal Jožka | Dátum pridania 24. júna 2009 11:25:08
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou

je to proste super jedlo ešte by som pridala ru kačku polievat čiernim pivom a nakoniec ju potret medom aby bola zlata a chrumkava

Kuchár Pridal mirka | Dátum pridania 15. januára 2009 20:05:02
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou

Bolo to super jedlo.

Kuchár Pridal Denisa | Dátum pridania 10. októbra 2008 13:38:33
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou

text socfid

Kuchár Pridal ddd | Dátum pridania 20. septembra 2008 15:27:30
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou

[yellow] ste dobru

Kuchár Pridal kkt | Dátum pridania 20. septembra 2008 15:17:59
Kometnár k receptu: Pečená kačka s červenou kapustou - 10 bodov

ojejee je to bomoveee lacnee a uzasnee :))

Kuchár Pridal dajcika | Dátum pridania 20. septembra 2008 15:15:41
Pridaj komentár k receptu
*
*

Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
*
Kontrola
 
Špeciálne značky:
  • [b]text[/b]
  • [i]text[/i]
  • [u]text[/u]
  • [red]text[/red]
  • [green]text[/green]
  • [blue]text[/blue]
  • [yellow]text[/yellow]
  • :)
  • :))
  • ;)
  • :[
  • :/
  • :-o
  • :(

Podobné recepty
Kačica po šumavsky
Ingrediencie: 1 väčšia kačica, 200 g šunky, 500 g šampiňónov alebo iných hríbov, 800 g cibuliek nakladaných v octe alebo sladkokyslom náleve, 2 dl bieleho vína, 2 g mletého čierneho korenia, 20 g hladkej múky, ½ l vývaru, rasca, petržlenová vňať, 30 g soli

Zapekaná kačica
Ingrediencie: 1 kačica, masť, 1 cibuľa, olej, 2 malé paradajkové pretlaky, 3-4 strúčiky cesnaku, bobkový list, nové korenie čierne korenie, soľ

Pečená kačica
Ingrediencie: 1 kačica, 40 dkg zemiakov, 25 dkg dusenej ryže, 2 cibule, 2 zelené papriky

Kačka so šunkou
Ingrediencie: 1 kačica, 300 g šunky, soľ, olej, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky, 2 dl dobrého vína, 200 g zeleného hrášku

Kačica na divoko
Ingrediencie: 1 kačica, soľ, 50 g slaniny, 40 g kačacej masti, 80 g koreňovej zeleniny (zeler, mrkva, petržlen), kúsok očistenej citrónovej kôry, 2 lyžice octu, 1 cibuľa, 4 zrnká čierneho a 2 zrnká nového korenia, na hrot noža tymianu, 1 malý bobkový list, 1 klinček, 20 g masti, 20 g hladkej múky a 10 g cukru na zápražku, 1 dl červeného vína, šťava z polovice citróna

Gruzínske kačacie ragú
Ingrediencie: 1 kg kačice, soľ, 400 g cibule, 60 g rajčiakového pretlaku, 60 g masla, 1 dl bieleho vína, citrónová šťava, zelená petržlenová vňať, pažítka

Druhy jedál
Spôsoby prípravy jedla
Najlepšie recepty
  1. Pečená kačka s červenou kapustou
  2. Zapekaná kačica
  3. Kačica po šumavsky
  4. Pečená kačica
  5. Kačka so šunkou
Najnovšie recepty
  1. Kačica po šumavsky
  2. Zapekaná kačica
  3. Pečená kačica
  4. Kačka so šunkou
  5. Kačica na divoko
Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
 
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.