Kuchárka zdravých a chutných receptov

"Láska prechádza cez žalúdok"

Obľúbené recepty │ + Pridaj recept +

Kuracie prsíčka na prírodno

Celoročná sezóna	Kuracie mäso	Domáca kuchyňa	Iný
Náklady na prípravu:	Náročnosť prípravy:	Rýchlosť prípravy:	Hodnotenie: Nik ešte nehodnotil!

Ingrediencie

kuracie prsia (4 plátky), 200 g neúdeného tvrdého syra, 2-3 vajcia, čierne mleté korenie, 4 strúčiky cesnaku, muškátový orech, karí korenie, korenie čínska zmes, morská soľ, olivový olej, 5 lyžíc sójovej omáčky, 6 veľkých šampiňónov, škrobová múčka na obalenie, 2 malé, čerstvé baklažány, 1/4 malej bielej kapusty, 1 väčšia mrkva cibuľa

Postup prípravy

Zemiaky uvaríme v osolenej vode s trochou cesnaku, precedíme a pridáme trochu masla a nakrájanú petržlenovú vňať. Očistíme si baklažány, nakrájame na malé kocky. Mrkvu nakrájame na úzke plátky 2-3 cm dlhé. Nakrájame pór, kapustu, šampiňóny, cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame pozdĺžne. Všetko premiešame v priestrannej nádobe, posypeme škrobovou múčkou, trochou karí korenia, čínskou zmesou a muškátovým orieškom. Na ohni rozpálime olivový (môže byť aj iný) olej a zeleninu prudko opečieme, tak aby schrumkavela. Na to je vhodná čínska panvica. Rozpálime si rúru na 200°C. Do pripraveného keramického pekáča rovnomerne naukladáme zeleninu, posolíme ju morskou soľou, pridáme pretlačený cesnak, pokvapkáme sójovou omáčkou, zalejeme rozmiešanými vajciami s nastrúhaným syrom. Dáme zapiecť zhruba na 15 min. Kuracie prsia nakrájame na 1cm hrubé plátky, jemne potrieme cesnakom, posypeme čiernym korením, soľou a z každej strany prudko opečieme na platni bez oleja. Podávame so zemiakmi. K tomuto jedlu sa hodí ľadový šalát s olivovým olejom a citrónom. (Ak máte radi sladký nálev, môže sa s citrónovou šťavou zmiešať lyžica medu.) Môže sa však podať akýkoľvek čerstvý šalát.

Rady a pomôcky od gazdinej

Ak vám prinesú na podnose olivy, použite vidličku, pomocou, ktorej ich preložíte na tanier. Na konzumáciu vám postačia ruky.

Autor receptu: Dáša |

24. mája 2006 |

Tlač |

Vlož medzi obľúbené

« Predchádzajúci recept «
Kuracie prsia zapekané s cestovinou

» Nasledujúci recept »
Kuracie soté s kukuricou

Každému sa stal v živote nejaký trapas. A to nie raz. A ani nie naposledy. Portál ToJeTrapas ponúka priestor na zdieľanie trapasov. Chýba už len ten tvoj.

Knihy, kuchárky, receptáre

Komentáre a hodnotenie receptu

K tomuto receptu zatiaľ nie sú pridelené žiadne komentáre.

Pridaj komentár k receptu

Hodnotenie
Vaše meno^*
Váš komentár^* Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
Opíšte kód^*

Špeciálne značky:

[b]text[/b]
[i]text[/i]
[u]text[/u]
[red]text[/red]
[green]text[/green]
[blue]text[/blue]
[yellow]text[/yellow]
:)
:))
;)
:[
:/
:-o
:(

Podobné recepty

Kuracie prsia na čínsky spôsob
Ingrediencie: 500g kuracích pŕs bez kostí a kože, 500g zmes mrazenej zeleniny - Čína (Wok, Asia...), 1 dcl hydinového vývaru, 2 vajcia, 2cl vínny ocot , 3čl Worchester (alebo rybacej omáčky), 2čl Sójovej omáčky, 1/2čl Chilli, Soľ, Mleté čierne korenie

Kuracie stehno v syre
Ingrediencie: 500 g vykosteného kuracieho stehna, vajce, lyžicu škrobovej múčky, soľ, zmes korenia na pečené kurča, olej na pečenie, 200 g taveného syra, 250 ml mlieka (smotany), provensalské bylinky, 300 g mrazenej zeleniny, 80 g cibule, 40 g masla

Kuracie kapsičky so syrovou plnkou
Ingrediencie: 4 hrubšie plátky kuracích pŕs, soľ, korenie, trochu oleja, 200 g nivy, 50 g slaniny, cibuľu, zelenú cibuľovú vňať, kurací vývar

Kuracie závitky so syrovo-šunkovou plnkou
Ingrediencie: 4 kuracie prsia, 4 plátky šunky, syr s bielou plesňou, 100 g syra s modrou plesňou, dijonskú horčicu, mleté čierne korenie, oregano, 10 sparených mandlí, maslo, smotanu

Šunkové voňavé kurča
Ingrediencie: 1 kurča, maslo (olej), 200 g šunky, 1 väčšiu cibuľu, 1 PL paradajkového pretlaku, 1 ČL podrvenej bazalky, voda, 2 dl smotany, 50 g strúhaného syra, múka, soľ

Pečené kuracie stehná na zelenine
Ingrediencie: 4 kuracie stehná, 1, 5 kg zemiakov, mrkva, olej, cesnak, soľ, čierne korenie, vegeta, tymián, 2-3 menšie cibule, 6 strúčikov cesnaku, 1 PL horčice, citrónová šťava, jablká, strúhaný syr, grilovacie korenie

Druhy jedál

Spôsoby prípravy jedla

Najlepšie recepty

Najnovšie recepty

Diétne recepty

	Bezlepková diéta Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
	Bezmliečna diéta Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
	Bezvaječná diéta Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
	Bezsójová diéta Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
	Bezorechová diéta Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.

Kalendár potravín

	Sezónny kalendár Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
	Vitamíny v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
	Zdravie v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
	Orgánové hodiny V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.

Výpočty

Výpočet obsahu alkoholu v krvi Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?		Body Mass Index Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.		Výpočet spotreby energie Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.

RSS │ Kontakt │ Pravidlá používania │ Hľadaj recept │ Výroky o jedle │ Ankety │ Výpočty │ Aktuality │ Šepkárka pre gazdinú │

Copyright © 2006 - 2012 WEBMASTER. All rights reserved.
Partneri: Krtkovanie, Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava,
Bytové doplnky, Pemwood - palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Monitoring,
Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Upratovanie