Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
Kuchárka zdravých a chutných receptov
"Láska prechádza cez žalúdok"
Obľúbené recepty+ Pridaj recept +
  Kuchárka   Recepty   Diskusia   Výpočty Ankety Výroky Potraviny Aktuality Knihy
 

Mokré hovädzie rezne

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné Náklady na prípravu priemerné
Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná
Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná Rýchlosť prípravy priemerná
Hodnotenie:
dobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý bodnedobrý bod
Celoročná sezóna Hovädzie mäso Domáca kuchyňa Pečenie

Ingrediencie

600 g hovädzej roštenky, mleté čierne korenie, 2 vajcia, 1 lyžička vegety, strúhanka, olej, soľ, 250 ml kyslej smotany

Postup prípravy

Mäso nakrájame, vyklepeme a každý rezeň z oboch strán naklepeme v strúhanke. Potom ich postupne obalíme v rozšľahaných osolených vajciach a vypražíme.

Pekáč vymastíme, poukladáme doň rezne (vedľa seba) a zalejeme ich smotanou, v ktorej sme rozmiešali zvyšok vajíčok. Dáme do vyhriatej rúry a pomaly upečieme do mäkka. Podávame s ryžou, ozdobené petržlenovou vňaťou. )Namiesto smotany môžeme použiť aj 1 pohár Moravanky aj s nálevom).

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Zvädnutá petržlenová vňať bude opäť svieža, ak ju poukladáte na tanier, pokropíte studenou vodou a necháte prikrytú tanierom niekoľko hodín.
Kuchár Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk | Dátum pridania 30. decembra 2005 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Medový orechovník
» Nasledujúci recept »
Morčacie prsia delikates
Knihy, kuchárky, receptáre
Koláče a tortyPečenieDomáca pekáreňPárty a jej basicVeľká rodinná kniha pečeniaPečenie
Komentáre a hodnotenie receptu
Kometnár k receptu: Mokré hovädzie rezne - 9 bodov

Tak môj názor nie je názor profesionálneho kuchára ale myslím si že tento pokrm je velmi chutny ale na druhej strane aj dost tazky na zaludok

Kuchár Pridal Vladimír Rolník | Dátum pridania 9. januára 2008 19:04:49
Pridaj komentár k receptu
*
*

Nepoužívajte HTML kód. Môžte použiť špeciálne značky vpravo.
*
Kontrola
 
Špeciálne značky:
  • [b]text[/b]
  • [i]text[/i]
  • [u]text[/u]
  • [red]text[/red]
  • [green]text[/green]
  • [blue]text[/blue]
  • [yellow]text[/yellow]
  • :)
  • :))
  • ;)
  • :[
  • :/
  • :-o
  • :(

Podobné recepty
"zemiakové kačice"
Ingrediencie: 1 kg zemiakov , 250 g hov. alebo bravč. mäsa, petržlenova vnat, sol, mlete cierne korenie, paradajkovy pretlak, dve cibule, 3 vajicka, hladká múka, olej na vyprážanie, muškatovy orech, škorica, voda

stroganov hovädzí
Ingrediencie: Na 1kg mäsa: Hovädzie zadné, olej , worcesterová omáčka, sójová omáčka, vegeta, horčica, kečup, čierne korenie

Mäsové knedlíčky v syrovej omáčke
Ingrediencie: 1 pečivo, 250 g ryža, soľ, 250 g hovädzie mäso, 1 vajce, biele korenie, paprika, 3 lyžice masla, 3 lyžice polohrubej múky, 1/2 l mlieko, 100 g syr Gouda, muškátový orech, petržlenová vňať, citrón, 1 lyžička zeleného korenia

Vinárske hovädzie plátky
Ingrediencie: 4 plátky hovädzieho mäsa, 20 g mrkvy, 20 g zeleru, 20 g petržlenu, 20 g cibule, 20 g paradajkového pretlaku, 4 lyžice červeného vína, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia, 4 zrnká nového korenia, mleté čierne korenie, kryštálový cukor, olej, soľ

Debrecínska roštenka
Ingrediencie: 4 PORCIE: 400 g hovädzej roštenky, 50 g šunky, 2 papriky, 2 paradajky, 100 g čerstvých húb, 1 čili paprička, 1 cibuľa, 150 - 200 ml mäsového vývaru, 20 g hladkej múky, mleté čierne korenie, soľ, oleľ alebo masť, 4 lyžice kyslej smotany, pažítka alebo petržlenová vňať

Grófova roštenka
Ingrediencie: 500 g hovädzej roštenky, 40 g údenej slaniny, 40 g tuku, mleté čierne korenie, soľ, chren, cvikla

Druhy jedál
Spôsoby prípravy jedla
Najlepšie recepty
  1. Mokré hovädzie rezne
  2. stroganov hovädzí
  3. Mäsové knedlíčky v syrovej omáčke
  4. Vinárske hovädzie plátky
  5. Grófova roštenka
Najnovšie recepty
  1. "zemiakové kačice"
  2. stroganov hovädzí
  3. Mäsové knedlíčky v syrovej omáčke
  4. Vinárske hovädzie plátky
  5. Debrecínska roštenka
Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
 
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.