Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
"Láska prechádza cez žalúdok"
+ Pridaj recept +
 

Púpavový alebo podbeľový med

Náklady na prípravu:
Náklady na prípravu nízke Náklady na prípravu nízke Náklady na prípravu nízke
Náročnosť prípravy:
Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná Náročnosť prípravy priemerná
Rýchlosť prípravy:
Rýchlosť prípravy pomalá Rýchlosť prípravy pomalá Rýchlosť prípravy pomalá
Hodnotenie:
dobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý boddobrý bod
Celoročná sezóna
Lekváre a med
Domáca kuchyňa
Varenie

Ingrediencie

400 rozkvitnutých hlávok podbeľu alebo púpavy, 2 kg cukru, 2 citróny, 2 litre vody

Postup prípravy

Hlavičky púpavy alebo podbeľu umyjeme pod tečúcou vodou, dáme do 4 litrovej nádoby a zalejeme 2 litrami vriacej vody. Pridáme 2 citróny pokrájané na plátky, povaríme asi 15 minút. Potom necháme roztok vylúhovať 24 hodín. Vylúhovaný roztok precedíme cez sitko a hlavičky púpavy dobre vyžmýkame. Pridáme 2 kg cukru, potom varíme ešte asi 1 - 2 hodiny, kým nezhustne.

Rady a pomôcky od gazdinej

  • Aby sa medzi potravinami nenasťahovali mravce, vložte medzi ne pokrájaný citrón.
Kuchár Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk | Dátum pridania 8. januára 2006 | Recept vytlačiť Tlač | Pridať recept medzi obľúbené Vlož medzi obľúbené
« Predchádzajúci recept «
Pórový šalát
» Nasledujúci recept »
Racio šalát
Komentáre a hodnotenie receptu
Kometnár k receptu: Púpavový alebo podbeľový med - 10 bodov

Mám 56 rokov a početnú rodinku.Už dlhé roky varím z púpavy med.Videla som to od svojej mamičky,kto má 77 rokov a je dodnes zdravá.Púpavový med je náš jarný poklad.Odporúčame každej gazdinke.DAR PRÍRODY.

Kuchár Pridal Margita Stanková | Dátum pridania 17. apríla 2011 16:44:01
Pridaj komentár k receptu


*

*

*


Podobné recepty
Hrušková a jablková pasta
Ingrediencie: 2 kg hruškovej a jablkovej kaše, 25 dag kryštálového cukru

Jablkový lekvár
Ingrediencie: 1 kg jabĺk, 400 g kryštálový cukor, 2 lyžice octu

Medové maslo
Ingrediencie: 20 dkg maslo, 30 dkg tekutý med

Tekviconý lekvár
Ingrediencie: 3 kg tekvice (cukety), 3 pomaranče, 2-3 kg cukru, 1.5 sáčku Gelfixu, 1 citrón

Med z púpavy
Ingrediencie: 250 kvetov (len tie žlté lístky), 1 celý citrón , 3/4 k cukru

Med z bazy
Ingrediencie: 25 dkg bazového kvetu (len tie biele kvietky), 1 citrón pokrájaný na kolieska, 1 l vody, 1 kg cukru

Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
  Body Mass Index
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.