"Láska prechádza cez žalúdok"
Vitamíny a minerály v ovocí
Vitamíny a minerálne látky v ovocí potrebné pre zdravie človeka:
A | B | B1 | C | E | Ca | P | Mg | Mn | Fe | K | Na | Zn | Kr | Gl | Li | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ananás | B1 | C | Mn | |||||||||||||
avokádo | C | E | Mg | K | ||||||||||||
banán | Mg | Mn | K | |||||||||||||
baza | A | B | C | |||||||||||||
broskyňa | A | B | C | Kr | ||||||||||||
brusnica | B | C | Fe | K | Na | |||||||||||
citrón | C | Mg | ||||||||||||||
čerešňa | Li | |||||||||||||||
černica | Mn | Fe | ||||||||||||||
čučoriedka | C | Fe | Kr | |||||||||||||
dula | C | Ca | P | Mg | K | |||||||||||
egreš | C | |||||||||||||||
grep | C | Mg | K | Kr | ||||||||||||
hrozno | Gl | |||||||||||||||
hruška | B | C | K | Kr | ||||||||||||
jablko | C | P | ||||||||||||||
jahoda | C | Fe | Li | |||||||||||||
kiwi | C | Mg | K | |||||||||||||
malina | C | Mg | Fe | |||||||||||||
mandarínka | B | C | Kr | |||||||||||||
mango | B | Kr | ||||||||||||||
marhuľa | Mn | Fe | K | Kr | ||||||||||||
medový melón | A | C | K | |||||||||||||
melón | Ca | P | Mg | K | ||||||||||||
mirabelka | B | Fe | K | Na | Kr | |||||||||||
nektarínka | Kr | |||||||||||||||
pomaranč | C | |||||||||||||||
ríbezľa | C | Mn | Fe | |||||||||||||
slivka | B | Kr | ||||||||||||||
rebarbora | Ca | K | ||||||||||||||
višňa | C | K | ||||||||||||||
vodný melón | Ca | P | Mg | Fe | K | Zn |
Legenda:
|
|
|
Využitie tabuľky vitamínov a minerálov v ovocí:
Túto tabuľku využijú predovštkým tí ľudia, ktorí majú problém s deficitom vitamínov (avitaminóza) alebo naopak nadbytkom vitamínov (hypervitaminóza) v tele. Ak vám nejaké vitamíny alebo minerály chýbajú, tabuľka vám povie, ktoré ovocie by ste mali častejšie jesť. V každom prípade sa však vopred poraďte s vaším lekárom.
Avitaminóza - úplný nedostatok vitamínu v tele. Vyvoláva chorobné zmeny v tele človeka.
Hypovitaminóza - mierny nedostatok vitamínu v tele. V človeku vyvoláva únavu, malátnosť. Nastáva pri poruchách žliaz s vnútorným vylučovaním, pri horúčke.
Hypervitaminóza - nadbytok vitamínu v tele. Vyvoláva chorobné zmeny v tele človeka. Týka sa to hlavne vitamínov A a D.
Prehľad vitamínov:
- vitamíny skupiny B sú súčasťou metabolických dráh organizmu, dôležité pre obehový a nervový systém, pomáhajú pri raste vlasov, nechtov a kože. Pri nedostatku vitamínu dochádza v organizme k chudokrvnosti, nervovým poruchám, vypadávaniu vlasov, kožným chorobám.
- vitamín C podporuje produkciu kolagénu, vstrebáva železo, má antioxidačné a protizápalové účinky. Pri nedostatku vitamínu nastávajú tráviace problémy, organizmus je nachylnejší k infekciám.
- vitamín D je dôležitý pri vstrebávaní vápnika a fosforu. Podporuje správny rast kostí a zubov. Nedostatok vitamínu D spôsobuje poruchy kostí, svalov a zubov.
- vitamín E je významným antioxidantom. Je potrebný pre funkciu obehového systému a pri zrážaní krvi.
- vitamín K je nevyhnutný pri zrážaní krvi a pri tvorbe kostí. Nedostatok vitamínu K zvyšuje náchylnosť ku krvácaniu ďasien a slizníc.
Prehľad minerálov:
- vápnik Ca je nutný pri stavbe kostí a zubov, reguluje nervové a svalové funkcie, pomáha pri zrážaní krvi. Nedostatok vápnika spôsobuje krivicu, osteoporózu, zlomeniny, vysoký krvný tlak a arytmiu.
- železo Fe prenáša kyslík k bunkám pomocou krvného farbiva. Nedostatok železa spôsobuje chudokrvnosť, poruchy krvného obehu, pálenie jazyka a ústne vredy.
- draslík K je potrebný pre svalovú a nervovú dráždivosť, udržuje stabilný krvný tlak a činnosť srdca. Nedostatok draslíka spôsobuje apatiu, smäd a únavu.
- sodík Na je potrebný pre udržanie vodnej a elektrolytovej rovnováhy v organizmu.
- zinok Zn je potrebný pri vývoji tkanív, trávení a normálnej reprodukcii. Má protizápalový účinok. Nedostatok spôsobuje problémy pri reprodukcii, trávaní, rastu.
Druhy jedál
Spôsoby prípravy jedla
Najlepšie recepty
Najnovšie recepty
Diétne recepty
![]() |
Bezlepková diéta Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty. |
![]() |
Bezmliečna diéta Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty. |
![]() |
Bezvaječná diéta Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty. |
![]() |
Bezsójová diéta Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty. |
![]() |
Bezorechová diéta Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty. |
Kalendár potravín
![]() |
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac. |
![]() |
Vitamíny v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky. |
![]() |
Zdravie v potravinách Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom. |
![]() |
Orgánové hodiny V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny. |
Výpočty
![]() Výpočet obsahu alkoholu v krvi Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať? |
![]() Body Mass Index Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť? |
|
![]() Výpočet energetickej potreby Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov. |
![]() Výpočet spotreby energie Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách. |
|
![]() Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách. |
Copyright © 2006 - 2018 WEBMASTER. All rights reserved.
Partneri: Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava, Palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Twitter katalóg, Instagram na SK i CZ, Monitoring, Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Vyber školu, Kto hýbe Slovenskom, Kdo hýbe Českem, Tvoj Notár, Tvůj notář, Sudoku for Kids, Road for Kids, Pair for Kids, Hanoi for Kids, 15 for Kids, Grid for Kids, Colours for Kids, Pexeso, Logic, Einstein, Snake, 3 Wheels, Find 8
Partneri: Fotky, Skratky, Čítanie, Zábava, Diplomovka, Psychológia, Manageria, Kalendár, Tools, Antikvariát Sova, Stolár, Kotly, Kovovýroba, Orava, Palivové drevo, Online Nákupné Centrum, Centrum krásy a zdravia, Som v Prahe, Spravodajstvo Mráčik, RSS Katalóg, Twitter katalóg, Instagram na SK i CZ, Monitoring, Kalkulačka, Športové centrum, Bankomaty na Slovensku, Bankomaty v České republice, Vítkovci, Tvoj Lekár, Ponuky práce v zdravotníctve, Zdravotná poradňa, Tvůj lékař, Vyber školu, Kto hýbe Slovenskom, Kdo hýbe Českem, Tvoj Notár, Tvůj notář, Sudoku for Kids, Road for Kids, Pair for Kids, Hanoi for Kids, 15 for Kids, Grid for Kids, Colours for Kids, Pexeso, Logic, Einstein, Snake, 3 Wheels, Find 8