Online Kuchárka - zdravé a chutné recepty
"Láska prechádza cez žalúdok"
+ Pridaj recept +

Vitamíny a minerály v ovocí

Vitamíny a minerálne látky v ovocí potrebné pre zdravie človeka:
 ABB1CECaPMgMnFeKNaZnKrGlLi
ananás  B1C    Mn       
avokádo   CE  Mg  K     
banán       MgMn K     
bazaAB C            
broskyňaAB C         Kr  
brusnica B C     FeKNa    
citrón   C   Mg        
čerešňa               Li
černica        MnFe      
čučoriedka   C     Fe   Kr  
dula   C CaPMg  K     
egreš   C            
grep   C   Mg  K  Kr  
hrozno              Gl 
hruška B C      K  Kr  
jablko   C  P         
jahoda   C     Fe     Li
kiwi   C   Mg  K     
malina   C   Mg Fe      
mandarínka B C         Kr  
mango B           Kr  
marhuľa        MnFeK  Kr  
medový melónA  C      K     
melón     CaPMg  K     
mirabelka B       FeKNa Kr  
nektarínka             Kr  
pomaranč   C            
ríbezľa   C    MnFe      
slivka B           Kr  
rebarbora     Ca    K     
višňa   C      K     
vodný melón     CaPMg FeK Zn   

Legenda:
  • A - vitamín A
  • B - vitamín B
  • B1 - vitamín B1
  • C - vitamín C
  • E - vitamín E
  • Ca - vápnik
  • P - fosfor
  • Mg - Horčík
  • Mn - Mangán
  • Fe - železo
  • K - draslík
  • Na - sodík
  • Zn - zinok
  • Kr - karotén
  • Gl - glukóza
  • Li - kyselina listová
Využitie tabuľky vitamínov a minerálov v ovocí:

Túto tabuľku využijú predovštkým tí ľudia, ktorí majú problém s deficitom vitamínov (avitaminóza) alebo naopak nadbytkom vitamínov (hypervitaminóza) v tele. Ak vám nejaké vitamíny alebo minerály chýbajú, tabuľka vám povie, ktoré ovocie by ste mali častejšie jesť. V každom prípade sa však vopred poraďte s vaším lekárom.

Avitaminóza - úplný nedostatok vitamínu v tele. Vyvoláva chorobné zmeny v tele človeka.

Hypovitaminóza - mierny nedostatok vitamínu v tele. V človeku vyvoláva únavu, malátnosť. Nastáva pri poruchách žliaz s vnútorným vylučovaním, pri horúčke.

Hypervitaminóza - nadbytok vitamínu v tele. Vyvoláva chorobné zmeny v tele človeka. Týka sa to hlavne vitamínov A a D.


Prehľad vitamínov:

Prehľad minerálov:
Diétne recepty
Bezlepková diéta Bezlepková diéta
Pre ľudí s celiakiou ponúkame bezlepkové recepty.
Bezmliečna diéta Bezmliečna diéta
Pre ľudí s alergiou na mlieko ponúkame bezmliečne recepty.
Bezvaječná diéta Bezvaječná diéta
Pre ľudí s alergiou na vajcia ponúkame bezvaječné recepty.
Bezsójová diéta Bezsójová diéta
Pre ľudí s alergiou na sóju ponúkame bezsójové recepty.
Bezorechová diéta Bezorechová diéta
Pre ľudí s alergiou na orechy ponúkame bezorechové recepty.
Kalendár potravín
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár
Ovocie a zelenina pre konkrétny kalendárny mesiac.
Vitamíny v potravinách
Vitamíny v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina obsahujú aké vitamíny a stopové prvky.
Zdravie v potravinách
Zdravie v potravinách
Naučte sa, ktoré ovocie a ktorá zelenina pomáhajú zdraviu človeka a akým spôsobom.
Orgánové hodiny Orgánové hodiny
V piebehu dňa sú telesné orgány najviac činné v rôznej dobe. Ak ste zvedavý, ktoré orgány kedy pracujú, pozrite si orgánové hodiny.
Výpočty
Výpočet obsahu alkoholu v krvi
Výpočet obsahu alkoholu v krvi

Koľko alkoholu dokáže Tvoje telo vstrebať?
  Body Mass Index
Body Mass Index

Ako si na tom s váhou? Potrebuje Tvoje telo schudnúť?
Výpočet energetickej potreby
Výpočet energetickej potreby

Spočítaj si svoju optimálnu dennú energetickú potrebu tukov a sacharidov.
  Výpočet spotreby energie
Výpočet spotreby energie

Spočítaj spotrebu energie (energetický výdaj) pri rôznych aktivitách.
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií
Výpočet doby potrebnej na spotrebovanie x kalórií

Spočítaj, koľko času je potrebné na zníženie kalórií v tele pri rôznych aktivitách.